戸澤の週報

2007年06月25日

2007/6/25

梅雨の真っ只中です。雨降りの日が増えて湿気が多く、過ごしづらい日々が続いています。週末行ったゴルフの日はたまたま晴れていて、またもや完全に日焼けをしてしまいました。今回は、ゴルフ焼けのため腕と顔だけですみました。これが全身だったらと思うと、非常に恐ろしくなります。日焼けに限らず何でも、その時の苦しさが過ぎると、すっかり忘れてしまうのが人間の特徴です。いい加減、成長しないといけませんね。

最近も高田馬場近くのラーメン屋(つけ麺屋も含む)の開拓は怠っておりません。最近の注目は栄通りに出来て1年くらいの「ひまわり」というつけ麺屋です。安兵衛（やすべえ）と言う高田馬場のつけ麺の有名店がありますが、そこよりも私は好きです。(味は似ています)。開店当初よりも味が深まりを見せています。皆様も機会がありましたら是非どうぞ。もう1件は高田馬場駅から早稲田に向かい約10分の「馬場口」の交差点に「フジヤマ製麺高田馬場店」が出来ました。こちらは中目黒が本店らしく、既に完成された味のようです。ゆずの利いたつけ麺の味わいは中々後を引きそうな予感です。あと絶対はずせないのは「喬木や｣と言うつけ麺屋です。(1年前くらいに移転していますのでご注意を）。辛すぎるつけ麺ですが、中本とはまた違う旨辛感です。辛さに自信がある方のみ挑戦を。