戸澤の週報

2004年09月25日

2004/9/25

さて季節が変わり秋になりました。この休みで衣替えをされた方も多いのではないかと思います。久しぶりに長袖を着るとなんだか慣れないような気がしますね。これからは一枚また一枚と上に着ていくことになるのでしょう。
上期もあと数日で終わりとなります。上期を振り返ってみますと、いろいろとありましたが、結局はあっという間に過ぎてしまいました。在庫も6000点を超えるに至りました。(現在3800点くらいしかweb上にしか表示されていません。大至急回復させます)オンラインショッピングも開設に至りました。X線、マイクロスコープを導入し検査体制の向上をはかることができました。少しずつではありますが、これからも進化し続けて行きたいと考えています。
土曜日高田馬場の街を歩いていますと、1件のラーメン屋がありました。そこは常に列があることで有名な「わたなべ」です。この日は列が無くすぐに入れました。土曜日の夜ということもあるのでしょうが、少し驚きでした。味は相変わらずうまいと思います。べんてんにしてもそうです。最近は列はあるにしても短いのです。こちらは営業時間が長くなったせいもあるかと思いますが、ブームの去った感が見られてきました。この傾向は予想してはいましたが、いざ現実になると寂しいものです。確かにまだ限定的かもしれません。池袋はまだまだ元気でした。無敵家、光麺などはまだ行列が耐えません。しかしこの傾向は我々にとっては非常にチャンスです。1?2時間待ちなどという無謀なことは避けられます。季節もまたラーメンを呼んでいます。今年も頑張りましょう。